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咖啡可以使人长命?爱喝咖啡的人看过来
2019-07-04 22:26:03

  据《爱尔兰新岛周报》报导,和此前的许多研讨相同,《美国医学杂会志》的研讨发现,喝咖啡的人因病致死——特别是死于心脏病和癌症——的危险较低。虽然这项研讨只显现了喝咖啡与下降早逝危险之间的相关性,并没有显现咖啡是下降危险的原因,但其重要之处在于,它推翻了这样一种理论,即每天喝6杯以上咖啡的人更简单过早逝世。在曾经的研讨中,这个定论并没有得到有用证明。

  这项研讨是怎么进行的?

  报导称,这是一项前瞻性研讨,作为英国生物库研讨的一部分,在曩昔的10年里盯梢了近50万英国居民。

  在这项研讨中,研讨参与者健康和疾病情况会被追寻。研讨人员很清楚他们一开始的健康情况,一起也很好地了解了其他或许影响他们健康的要素,而不是企图在他们患上一种疾病后,重塑他们的健康。

  在基准问卷调查中,参与者答复了咖啡消费(多少数,频率,什么类型的咖啡和是否含咖啡因),以及其他要素,如酒精、茶、种族、教育、体育活动,身体质量指数和吸烟史(包含强度、烟草类型和戒烟时长)。

  研讨期间,研讨人员对参与者的健康情况进行了监测,假如他们逝世,他们的死因是由英国国家卫生服务机构依据世界公认的规范确认的。

  研讨发现了什么?

  在考虑了比方吸烟和喝酒等要素后,研讨人员发现,在10年研讨期间,喝咖啡的人逝世数量比那些不喝咖啡的人要少,而且喝咖啡的人比不喝咖啡的人死于心脏病、癌症和其他原因的或许性要低5%至10%。

  与不喝咖啡的人比较,每天喝一杯咖啡的人早逝的危险下降了8%;关于那些每天喝6杯咖啡的人来说,这一份额下降了16%;每天喝8杯咖啡的人比不喝咖啡的人早逝的或许性要低14%。

  这个研讨结果适用于一切类型的咖啡,包含速溶咖啡和无咖啡因咖啡。该研讨是迄今为止,对高咖啡摄入量的最广泛的探究。

  研讨人员发现,每天喝6杯以上的咖啡与逝世危险的添加没有联络。虽然之前的一些研讨现已暗示了这一点,但这种联络依然不确认。他们还发现,那些有癌症、糖尿病、心脏病或中风史的人,喝咖啡可以使人长命?爱喝咖啡的人看过来适量的咖啡不会有更高的逝世危险。

  最终,也是最重要的一点,研讨人员发现,那些不太能分化咖啡因的人,不会有更高的逝世危险。在此之前,研讨人员曾以为,那些较慢地分化咖啡因的人,患心脏病的危险更高,由于他们血液中的咖啡因含量比一般人高。但是,事实证明并非咖啡可以使人长命?爱喝咖啡的人看过来如此。

  研讨结果意味着什么?

  和之前的研讨相同,这是一项相关研讨。因而,虽然咖啡摄入与下降逝世危险之间存在联络,但依然不能说咖啡是导致逝世危险下降的原因。

  虽然咖啡最值得注意的是咖啡因含量,但它也含有很多的抗氧化剂,比方咖啡因和胆石酸,这或许对健康有优点。这或许便是为什么在美国医学会杂志的研讨中,那些饮用无咖啡因咖啡的人的逝世危险也更低。

  在其他研讨中,无咖啡因咖啡相同有用地下降了患心脏病的危险。虽然最近美国法院裁决加州的咖啡公司有必要标示癌症正告标签,但这项研讨支撑了从前的研讨,即咖啡的摄入能够防咖啡可以使人长命?爱喝咖啡的人看过来备癌症,尤其是结肠癌和肝癌。咖啡的摄入也被以为能够防备Ⅱ型糖尿病、帕金森症和阿尔茨阿尔茨病。

  但是,喝咖啡对疾病的影响是适度的,不应该替代其他要素,如饮食和训练。另一方面,喝咖啡的女人或许会有更大的骨折危险,而且主张在怀孕期间削减咖啡的摄入量。